Lava bien todas las verduras, después de escurrirlas continúa preparándolos para la ensalada. Para esto, separa todas las hojas de la lechuga romana, después troza las mismas.
Después pica en pedazos medianos todos los tomates y en rodajas la cebolla, termina pelando el aguacate y cortando en trozos su carne.
En un cuenco de buen tamaño vierte un cuarto de taza de aceite de oliva y la misma cantidad de vinagre. Bate todo con varillas de cocina hasta que el aceite emulsione en el vinagre.
En un cuenco para ensaladas añade todas las verduras, comenzando con la lechuga, luego los tomates, la cebolla y el aguacate.
Vierte sobre todo la vinagreta, salpimiente la ensalada y por último mezcla todos los ingredientes con ayuda de cubiertos de cocina.
Solo te queda servir en porciones está sana ensalada.
